Wormwood (Artemisia absinthium)

Wormwood (lat. Artemisia absinthium) resp. slovensky Palina pravá je ľudovo nazývaná absint, biely palín, či bilica. 

Je to veľká trvalka s hustými chĺpkami a drobnými žltým kvetmi ktorú nájdeme na všetkých teplých kontinentoch.

Svoju slávu si získala ako hlavná ingrediencia v známom alkoholickom nápoji Absinth ktorý debutoval koncom 19. storočia medzi Francúzskou vyššiu triedou ktorému prepožičala nie len typickú zelenkastú farbu, vôňu a chuť, ale ako sa tradovalo aj halucinogénné účinky a schopnosti vidieť víly a škriatkov.

Hlavnou účinnou látkou v paline je thujón ktorý pôsobí na GABA receptory. Rozhodne to však nie je halucinogén a teda správy o schopnosti vidieť víly a škriatkov môžeme považovať len za fámy a marketing.

Čo je však dôležitejšie je to, že thujón vo veľkých dávkach môže spôsobiť kŕče až smrť. Z toho dôvody sa palina neskôr aj prestala pri výrobe absinthu používať. To sa však už tiež zmenilo nakoľko prakticky je veľmi nepravdepodobné že pri bežnom použití bolo možné dostať až tak veľkú a nebezpečnú dávku a tak niektorý výrobcovia absinthu palinu opäť používajú pri jeho výrobe. Otravy spojené s nadmerným pitím absinthu sa tak pripisujú skôr otrave alkoholom nakoľko sa poväčšine jedná o silný až 70% lieh.

Palina sa okrem iného používa aj pri poruchách tráveniach a ako prímes do čajov na podporu funkcie žlče a pečene. Účinná je aj pri zvracaní, chrípke či nachladnutiu a pre ženy aj na spevnenie maternice a na zrovnanie nepravidelnej menštruácie.

Napokon, účinná a populárna je aj pre svoju schopnosť odbúravať stres a stimulovať k vyššej psychickej aktivite.

Spôsob prípravy a dávkovanie
Čajovú lyžičku zalejeme vriacou vodou a necháme vylúhovať 10 minúť.

Balenie: 80 gramov

Prémiová kvalita.